Big Kahuna Burger: Hamburgueria inspirada no filme "Pulp Fiction"

Uma das hamburguerias que eu tinha muita curiosidade de conhecer era a Big Kahuna Burger (o mesmo nome da rede de fast-food fictícia que aparece no filme)  justamente pela temática do lugar: cinema. E como a Carol Feijó veio nos visitar no feriado, aproveitamos a ocasião.

O Big Kahuna Burger nasceu em 2013, da paixão de Renato Veras Jr. por hamburguers, Tarantino e o sonho de montar um negócio em família. Quem é fã de Pulp Fiction percebe logo de cara, Big Kahuna é a lanchonete que aparece no filme, e tudo é inspirado nele: da decoração ao cardápio.

O lugar superou minhas expectativas, me apaixonei pelos detalhes da decoração e ainda mais pelos lanches que tem referências ao filme como o Ezequiel 25:17 que é um hamburguer monstro, que só os bons de garfo realmente conseguem comer.

Há uma passagem que eu memorizei, me parece apropriada para a situação: Ezequiel 25:17. "O caminho do homem justo é rodeado por todos os lados pelas desigualdades do egoísmo e da tirania dos homens maus. Bem-aventurado aquele que, em nome da caridade e da boa vontade, pastoreia os fracos pelo vale das trevas, pois ele é verdadeiramente o guardião do seu irmão e o descobridor das crianças perdidas. E derrubarei sobre ti, com grande vingança e furiosa raiva, aqueles que tentam envenenar e destruir meus irmãos. E você saberá que o meu nome é Senhor quando eu derramar minha vingança sobre você." - Recitação de Ezequiel 25:17, por Jules Winnfield 

Decoração

As paredes da hamburgueria além de terem desenhos muito bacanas como o Homer e Jules Winnfield (Samuel L. Jackson) comendo hamburguer (uma das cenas clássicas do filme - 1º foto do post), tem vários quadros de Pulp Fiction, assim como referências retrô. Em algumas paredes também tem respingos de sangue. Quem conhece o trabalho de Tarantino sabe que os filmes dele são sempre cheios de sangue, uma característica não é mesmo?

Na escada que vai para os banheiros, são cheios de quadro mostrando os prêmios que a hamburgueria já ganhou e tem mais quadrinhos de cinema e retrô.

Cardápio

Tenho muita coisa boa para falar do cardápio, uma delas é que tem tamanho pequeno 140g e tamanho grande 220g, o que ainda não vi em outra hamburgueria. E para as crianças tem um menu especial, com lanches perfeitos sem aqueles ingredientes que a criançada sempre pede pra tirar. Mamães e papais sabem bem o que é isso, né? Reizinho aprovou e comeu tudinho bem feliz. Ele provou o Mini Mr. Wolf.

Eu pedi o Royale with cheese pequeno - Burger de 140 gramas, queijo cheddar e maionese da casa no pão de hambúrguer e fiquei super satisfeita. Para beber pedi o shake que a Mia pede no filme: Five-Dollar pequeno. De porção pedimos Onion Rings. Os lanches da galera eu nem lembro ao certo o que pediram, mas ninguém reclamou de nada, todos ótimos. Com certeza, quero voltar e provar os outros do cardápio, porque tem muita opção bacana.

Tiramos poucas fotos dos nosso lanches, só no celular mesmo. Porque a fome estava grande e nem lembramos de foto. Ocupados comendo muito, sabe?

Informações:

Endereço: Al. Lorena, 53 - Jardins - SP - Tel. (11) 3051.6268

HORÁRIO DE ATENDIMENTO
De terça a quinta: 12h – 15h / 19h – 23
Sexta: 12h – 15h / 19h – 00h
Sábado: 13h – 00h
Domingo: 13h – 23h
Segunda: Fechado